CARAMEL CHRISTOPHE ADAM 製菓本。CARAMEL CHRISTOPHE ADAM 製菓本。Caramel Book by Christophe Adam, Laurence Maillet。令和6年産魚沼産こしひかり精米10kg。基本のキャラメルから応用まで、全てキャラメルに関したレシピ本となります。。あくまでも中古品となりますのでご理解の上、ご検討のほどよろしくお願いします。Caramel Book by Christophe Adam, Laurence Maillet。全編フランス語。300ページ越えの充実した内容になっています。アンリルソー 作品集。イサムノグチ サイン入り図録78年初版本/ Akari イームズ ペリアン。パティシエお菓子製菓参考書専門書フランス