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楽天市場】切付柳刃包丁 9寸（刃渡り270mm）通常鏡面仕上げ 本刃。楽天市場】切付柳刃包丁 9寸（刃渡り270mm）通常鏡面仕上げ 本刃。楽天市場】【特典付き】風刃 柳刃包丁 9寸 V金10号 刺身包丁 和。国産雑穀米　３９穀米　明日への輝き。サイズ\r全長：約425mm\r刃渡り：約270mm\r刃幅 ：約37mm\r厚み ：約4.3mm\r重さ ： 約 240ｇ\r鋼材：MKV10ステンレス鋼\r硬度 約HRC61\r製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r柄 黒檀黒水牛角八角柄\r鞘 無し \r\r裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r本刃付け、錆びにくい。\rアゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。煌 青一鋼 鏡面仕上 黒呂柄 柳刃包丁 – 堺一文字光秀。。②YOU PAY ジャック ダニエル 栓抜き ボトルオープナー ヴィンテージ。ステンレススチール フィッシュポーチャー。新品同様●3点セット●濃州孫六作　和包丁。燕三条日本製ラバーゼ揚げ鍋22cm 3点セット 油はね防止ネット　揚げカゴ付き。CORNING WARE 鍋 5点セット（蓋含めて全10ピース）。茶臼 石臼 ひき臼 抹茶　茶道具。STAUB ストウブ　 ライスラココット　20cm グレー。ル・コルドン・ブルー LE CORDON BLEU ラウンドココット　20cm。Roberta Baldini お皿6枚＆ケーキサーバー セット。出刃包丁 泉源　兼光 全長37,5cm刃23cm ★送料無料。Breville Smoking Gun 燻製器 プロモデル。[引き取り限定] 石臼 唐臼 地唐臼 大唐臼。新品 IH対応 ビタクラフト スーパーファイブ 2.1L 浅型 No.5121@。雅 MIYABI ミヤビ400FC 牛刀 20cm ツヴィリングzwiLLng。LE CREUSET ココットロンド ネイビー ブルー 20cm ル・クルーゼ。ステンレス製曲線刃ナイフ レザーケース付き。スキャンパンフライパン 2個セット ガラス蓋付き。正本総本店 ツバ付 ステンレス 筋引 24cm。フラット電子レンジ KS-MW24F18-BK 18L ブラック。【美品】GLOBALグローバル三徳包丁、ペティーナイフ、シャープナー3点セット