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shizu24.jpg。NUDE+ 志津刃物 - ガンバレ！奥さん -。楽天市場】包丁 三徳包丁 家庭用 キッチンナイフ 洋 和 関 日本。新米　岩手県産　ひとめぼれ　5kg。程よい重みと、持ち心地のよさ。切れ味はもちろん、絶妙な刃の入り方。\r刃物の産地として知られる岐阜県関市に工場を構える、『志津刃物製作所』で職人さんが１つ１つ丁寧につくられただけの事はある本物の感触です。\r\rNUDE+は、ブレードとハンドルは鋼材からシンプルに切り出すことで、余計なものを一切許さないシンプルなフォルムが作られています。その後焼き入れをし、サブゼロ処理をします。 サブゼロ処理とは、焼き入れ後-75度で急冷すること。\rこれにより均一な結晶が整形され、さらに強固なブレードとなります。\rブレードは丁寧に繰り返し研ぎ続ける事で切れ味を保ち、一体化したハンドルは劣化する事なく、継ぎ目がないので衛生的。\r見た目より薄すぎて手が痛いという事もありません。柄元部分は、手にやさしく触れるラインに面取り処理を施されています。\rハンドル部には、NUDE+の刻印がございます。\r\r\r 日本製\r材料：ステンレス鋼（ハイカーボン モリブデンバナジウム鋼AUS8）\r愛知製鋼が開発した、硬さ、耐磨耗性、焼戻し抵抗性などを一層向上させたステンレス鋼です。\r研ぎ易く扱いやすい鋼材として広く使用されています。硬度 HRC57.5±1。。包丁 牛刀包丁 家庭用 キッチンナイフ 洋 和 関 日本製 180mm。。堺刀司 本職用 出刃包丁 モリブデン鋼molybden steel no.888。た*ん様 京都錦市場　有次本店　平常一品18センチ三徳包丁　中古。4段折り畳みキッチンラック。アサヒ軽金属活力鍋 SW (5.5L)。☆新品未開封品☆関　孫六ダマスカス三徳&ペティナイフ2本セット。【新品】ストウブ　ピュアグリル グレー　22cm STAUB 生涯保証付。伊賀土楽 土鍋(直径32cm) すっぽん鍋。PRO CHEF 業務用スライサー SS-350A。【未使用品】 アムウェイ 中フライパン ②。タッパーウェア ドイツ製家庭用圧力鍋5リットル　パーフェクトキッチン。ツヴィリング　モーメント　フライパン　２個セット。【研ぎ済み】全鋼製　源正久　牛刀包丁　ナイフ　料理　釣り